Tourisme

10ème Forum des métiers de l'Hôtellerie et de la Restauration

Le 07/03/2019

10ème Forum des métiers de l’Hôtellerie et de la Restauration

L’association « Les Petits Plats dans Les Grands », la CCI Caen Normandie, la MEFAC, et l’agence Pôle emploi d’Hérouville Saint-Clair organisent la 10ème édition du forum des métiers de l’Hôtellerie et de la Restauration.

Mardi 19 mars de 9h à 17h à La Fonderie à Hérouville Saint-Clair.

Ce forum s’adresse aux demandeurs d’emploi, aux salariés, aux étudiants, aux employeurs et à tout public souhaitant intégrer le secteur de l’hôtellerie-restauration.

 

Les temps forts

9h-13h : job dating
9h30 et 10h30 : ateliers Pôle emploi « 5 minutes pour convaincre »
11h : inauguration du forum

Les démonstrations (réalisées par des apprenants en formation)

9h30 : recettes de Normandie autour du chou et de la crêpe
10h15 : jeu des senteurs et composition de fruits
11h15 : les techniques de bars parisiens
13h30 : salade de fruits
14h30 : démonstration métier
15h15 : trompe l’œil et dégustation à l’aveugle
15h30 : les techniques de bars internationaux

Les mini-conférences (d’une durée de 30 minutes)

13h30 : le rôle de vos profils Facebook, Twitter et Instagram dans le recrutement
14h : se valoriser
14h30 : je postule, comment me présenter ?
15h : barman de rue 
15h45 : présentation du salon en ligne de Pôle Emploi

Tout au long de la journée, les visiteurs pourront découvrir les métiers et les formations de la filière, et recueillir des informations sur les différents financements possibles.

Consultez le communiqué sous PDF, et téléchargez la photo des organisateurs, ou la photo de Stéphane Carbone et de la jeune fille