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Permis d'exploitation - CCI Caen Normandie
Formation

Permis d'exploitation - novembre 2026

Date
Horaires
De 09:00 à 12:30
Lieu

CCI CAEN NORMANDIE

1 Rue René Cassin - Saint-Contest

14911 CAEN Cedex 9

Assurer avec sérénité l'exploitation de votre établissement grâce à la connaissance de vos droits et obligations

Permis d'explolitation

Le permis d'exploitation est une formation obligatoire de 20 heures depuis le 2 avril 2007 pour tout futur exploitant d'une licence de débit de boissons (licence III et IV), d’une "petite licence restaurant" ou d’une licence "restaurant". Elle donne lieu à la délivrance d'un permis d'exploitation nominatif valable dix ans.

Programme

  • Assurer avec sérénité l’exploitation de votre établissement grâce à la connaissance de vos droits et obligations en matière de vente d’alcool
  • Connaître les obligations réglementaires applicables en rapport avec les clients, voisins, salariés et administrations
  • Être informé des risques de sanctions spécifiques à la vente d’alcool

 

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