Formation
Permis d'exploitation - novembre 2026
Date
Horaires
De 09:00
à 12:30
Lieu
CCI CAEN NORMANDIE
1 Rue René Cassin - Saint-Contest
14911 CAEN Cedex 9
Assurer avec sérénité l'exploitation de votre établissement grâce à la connaissance de vos droits et obligations
Le permis d'exploitation est une formation obligatoire de 20 heures depuis le 2 avril 2007 pour tout futur exploitant d'une licence de débit de boissons (licence III et IV), d’une "petite licence restaurant" ou d’une licence "restaurant". Elle donne lieu à la délivrance d'un permis d'exploitation nominatif valable dix ans.
Programme
- Assurer avec sérénité l’exploitation de votre établissement grâce à la connaissance de vos droits et obligations en matière de vente d’alcool
- Connaître les obligations réglementaires applicables en rapport avec les clients, voisins, salariés et administrations
- Être informé des risques de sanctions spécifiques à la vente d’alcool
Contact :